東京美食精選：從拉麵到居酒屋的挑店邏輯
東京好吃的店太多，我後來的做法是「一餐只追一種」。中午吃拉麵或定食，排隊控制在二十分鐘內；晚上留給居酒屋或燒肉，記得先訂位，人氣店週五晚上沒訂位幾乎進不去。想吃壽司又不想花大錢，午間套餐通常只要晚餐的一半價。
預算抓個範圍比較好安排：拉麵一千到一千五百日圓、定食一千二上下、居酒屋一人三千到五千、正式壽司店晚餐從八千起跳。名店常在十一點半開門前就有人排，我會提早十五分鐘到，或乾脆挑下午兩點的離峰時段。
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